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北海道産殻付き天然帆立貝のオーブン焼き オレンジピールの香り

12/05

北海道産殻付き天然帆立貝のオーブン焼き オレンジピールの香り
 
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ア・ターヴォラのおすすめチーズ

12/01

お好きなチーズをお選び下さい・・・
1種類(¥500)、2種類(¥900)、3種類(¥1400)です。
 
・ ゴルゴンゾーラ        (イタリアを代表とする青カビのチーズ)
・ サルヴァ           (牛乳100%のセミハードタイプ)
・ ウブリアーコ デル ピアーヴェ(ワインの移り香がする上品なチーズ)
・ ペコリーノ ロマーノ     (ローマ時代から作られている歴史あるチーズ)
・ シムディン          (牛乳、山羊乳のミックス。白カビタイプ)
 

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モッツァレラチーズを詰めたキャベツのオーブン焼き

01/05

人気の一品です。中にアンチョビ、レーズン、松の実も入っています。
¥900
 
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自家製生パスタ

12/12

ア・ターヴォラでは常時、自家製生パスタをご用意しております。
(自家製生パスタの種類は毎週変わりますので、黒板をご覧ください)
 

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