ア・ターヴォラでは常時、自家製生パスタをご用意しております。
（自家製生パスタの種類は毎週変わりますので、黒板をご覧ください）
　
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Bonarda Vivace‘06(ボナルダ ヴィヴァーチェ)　　￥4300
ロンバルディア州。オルトレポー・パヴェーゼ。
ボナルダ100％。微発泡タイプ。
ブドウ本来の持ち味、果実味、酸味、タンニンをしっかりと感じる、自然な味わい。
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Caldora Rosso‘07（カルドラ ロッソ）　　￥3400
Vino Rosso（赤ワイン）
　
　
Trentino Chardonnay Bollini‘07(トレンティーノ シャルドネ)　　￥3800
Vino Bianco（白ワイン）
トレンティーノ・アルト・アディジェ州。
リンゴの密のような香りと豊かな果実味。まろやかな酸味と十分なミネラル。
　
　
Valli Brut （ヴァッリ ブリュット）　　￥3600
Spumante（スパークリングワイン）
ピエモンテ州。
生き生きとしたフルーティーな香りとフレッシュな酸味。
バランスの取れたスプマンテ。食事を通して気軽に楽しめます。
　
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イタリア産小麦粉を使った自家製パン　　￥180（2カット）

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