ア・ターヴォラのおすすめチーズ

お好きなチーズをお選び下さい・・・
1種類(¥500)、2種類(¥900)、3種類(¥1400)です。
 
・ ゴルゴンゾーラ        (イタリアを代表とする青カビのチーズ)
・ サルヴァ           (牛乳100%のセミハードタイプ)
・ ウブリアーコ デル ピアーヴェ(ワインの移り香がする上品なチーズ)
・ ペコリーノ ロマーノ     (ローマ時代から作られている歴史あるチーズ)
・ シムディン          (牛乳、山羊乳のミックス。白カビタイプ)