~ディナーコース~
 
2名様以上・要予約
 
 
本日の鮮魚と帆立貝、鎌倉産白ナスのマリネ
鎌倉産コリンキー、サラダ仕立て
 
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ブッラータチーズと鎌倉産バターナッツのスープ
 
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パスタ

 
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藤沢湘南豚のインボルティーニ
イタリア産ポルチーニ茸と栗を詰めて
 
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ドルチェと食後のお飲み物
 
¥5500(税込)

アラカルト
イタリア産小麦粉を使った自家製パン ¥200
2カットです
 
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冷前菜
ア・ターヴォラのおすすめチーズ ¥500~
 
オリーブ盛り合わせ ¥600
 
鎌倉野菜のサラダ   ¥850
 
本日の鮮魚のカルパッチョ ¥1650
 
イタリアの生ハム ¥300  1枚~
 
 
 
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温前菜
トリッパとヒヨコ豆の白ワイン煮込み レモンの香り ¥1400
 
モッツァレラチーズを詰めたキャベツのオーブン焼き ¥1300

中にアンチョビ、レーズン、松の実も入っています

パスタ
ベーコンとゴルゴンゾーラチーズのクリームソース
・ ペンネ
・ フェットチーネ(自家製パスタ)
¥1700
¥1800
小坪シラスとキャベツのペペロンチーノ

・ スパゲッティ

¥1700
ア・ターヴォラ特製ミートソース
・ スパゲッティ
・ ペンネ
・ フェットチーネ(自家製パスタ)
¥1700
¥1700
¥1800
 
自家製フェットチーネ、モッツァレラチーズと茄子のトマトソース ¥1800
 
スパゲッティ 帆立貝、アサリ、赤貝のペペロンチーノ ¥2200

トマトソースにもできます

スパゲッティ サルデーニャ島のカラスミのペペロンチーノ ¥1900
 
 

肉料理
骨付き仔羊のオーブン焼き 香草風味 ¥2900
 
黒毛和牛肉(横浜ビーフ)のタリアータ、バルサミコで ¥3200
 
ア・ターヴォラ おすすめ 藤沢より湘南豚を使って・・・
・グリル
・ 生ハムをのせてソテー 白ワインソース
・ コトレッタ(カツレツ)フレッシュトマトとルーコラを添えて
¥2200
¥2400
¥2400
魚料理
 
本日の鮮魚をお好きな調理法でお楽しみ下さい。
グリル ¥2200
塩とオリーブオイルでさっぱりと・・・
アサリと一緒にトマト煮込みで・・・ ¥2700